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Cercle des Gourmets et Traditions

Montigny les Metz

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CERCLE DES GOURMETS ET TRADITIONS

Le Cercle des Gourmets et Traditions de Montigny-lès-Metz est affilié statutairement à deux associations nationales : la CLCV et l’UAICF.

 

Lors de notre Assemblée Générale annuelle en plus des obligations légale "rapport moral et financier", nous arrêtons notre programme d’activité pour l’année à venir.

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CERCLE DES GOURMETS ET TRADITIONSPar exemple lors de l’assemblée générale du 05.12.2014, nous avons programmé nos activités 2015 avec une dégustation mensuelle (sauf juillet et août), animée par un ou plusieurs membres de notre association qui jouent le rôle d’œnologue avec présentation à l’aveugle des vins.

Puis l’ensemble des membres procède à la dégustation dans la tradition : 1er nez, mis en température, 2ème nez, analyse visuelle, olfactive, gustative, globale et cépage, avec commentaire. En règle générale, nous testons 7 vins, 3 blancs et 4 rouges, par thème.

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CERCLE DES GOURMETS ET TRADITIONSNous organisons également et en général deux manifestations spécifiques à savoir la traditionnelle Balade Gourmande à travers Montigny et une sortie plus touristique.

A noter que la Balade Gourmande est une activité initiée et gérée essentiellement par notre association mais en partenariat avec 3 autres associations : la CLCV, l’association Saint-Ladre – Les Vacons et Montigny-Entreprendre (association des commerçants, artisans et entreprises de Montigny) ainsi qu’avec la municipalité.

Il y a 5 étapes, 1.petit-déj, 2.apéro, 3.repas, 4.fromage, 5.dessert puis arrivée à la salle des fêtes avec DJ et danses.

 

Calendrier 2015 :

16/01           Pays de Loire

20/02           Dégustation à partir d’un menu imposé

20/03           Médoc et Haut Médoc

26/04           Balade Gourmande

15/05           Côte du Rhône septentrional

19/06           Côte du Rhône méridional présenté par un propriétaire récoltant

20/09           Sortie à Rüdesheim (Allemagne) avec croisière et déjeuner sur le Rhin romantique, visite de cave avec dégustation et découverte de la fameuse "Drosselgasse"

16/10           Languedoc-Roussillon

20/11           Beaujolais nouveau (et ancien), tradition oblige

04/12           Assemblée Générale avec repas et dégustation selon menu.

Voilà en deux lignes résumée notre activité.

 

Le Président,

Jean-Marie RAVOLD

CERCLE DES GOURMETS ET TRADITIONSContact :

Jean-Marie Ravold

06.86.51.63.45

james.dlovar@numericable.fr

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